糖 120克 全部分類

廣式蛋黃白蓮蓉月餅
月餅
中粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,吉士粉,現成蛋黃,蛋液,現成白蓮蓉
綜合評分 8.6
咖哩土豆——捷賽私房菜
咖哩
土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖哩粉,鹽,油,糖,椰漿
綜合評分 9.2
烤盤戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,麪粉,糖,牛奶,
綜合評分 7.6
咖啡甜心(仿原麥山丘)
咖啡
#種麪糰(70%),高筋麪粉,全麥麪粉,酵母,研磨咖啡液,#主麪糰(30%),高筋麪粉,低筋麪粉,紅糖,鹽,牛奶,全蛋液,無鹽黃油,蔓越莓幹,#私房特調奶酥,無鹽黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,#頂部酥菠蘿(裝飾,可省略),無鹽黃油,杏仁粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 8.2
蛋撻
蛋撻
蛋黃,全脂奶粉,煉乳,低粉,糖
綜合評分 7.4
全麥核桃吐司
吐司
#70%種麪糰,全麥麪粉,高筋麪粉,淡奶油,乾酵母粉,紅糖,水,#30%主麪糰,全麥麪粉,紅糖,鹽,水,黃油,核桃碎,亞麻籽
綜合評分 9.9
廈門小吃[椰子塔]
小吃
黃油,低筋麪粉,糖粉,全蛋,杏仁粉,鹽,糖(椰子餡),低筋麪粉(椰子餡),雞蛋(椰子餡),椰蓉(椰子餡),淡奶油(椰子餡),黃油(椰子餡),泡打粉(椰子餡)
綜合評分 9.0
六寸戚風蛋糕
蛋糕
蛋黃,水或者牛奶,糖,油,低筋粉,蛋清,糖
綜合評分 9.1
奶香窩窩頭
奶香
玉米麪,糯米粉,糖,牛奶
綜合評分 9.1
巧克力海綿杯子蛋糕
蛋糕
雞蛋(我用的帶殼55克左右),細砂糖(原方100克),低筋粉,牛奶(我用60克),無鹽黃油,可可粉,百利甜酒(我沒放),淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.4